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立秋之初,中医教你怎么去补气健脾

中医上,每年的立秋之后气候都变得干燥,一般的常识都是吃多点养阴润燥的食物,但要考虑不同地区会有不同的情况,因为地理气候有所不同,岭南地区仍是暑气未消,炎热持续,是渐渐由湿转燥的。如果秋天之始就去养阴,很可能会导致脾虚加重,尤其是以往有肺病,反复咳嗽、咳痰的人群,更加容易在此时发作、加重,所以养生要因地制宜、因时制宜,不可盲目听从理论。

初秋之时,仍当以补气健脾化湿为主,尤其是那些神疲乏力、口黏口苦、面部油腻、消化不良、大便黏腻的人群,可尝试食用党参小米粥、山药黄精粥、芡实糊、黄芪炖鸡汤等。

等到中秋之后,天气逐渐转燥,人体多出现皮肤干燥,口干舌燥,鼻腔干燥等,“外燥内湿”,此时养阴润肺之余,仍需适当兼顾补气健脾,可食用以下几款汤水:

1.苹果雪梨淮山煲瘦肉汤:将适量以上材料搭配在一起慢熬煮成汤,润燥养颜滋肺,味道香甜可口。

2.玉竹山药煲猪肉汤:适量猪肉或猪骨,两只海蛤,适量山药、玉竹、生姜,慢煮成汤,润肺益气,养阴清肺。

3.霸王花五爪龙煲猪肘汤:用连皮猪肘、霸王花、五指毛桃、猪骨,几颗蜜枣,陈皮少量,慢熬成汤,清淡之中兼具香浓,且能够达到润肺滋润又补气、增强免疫力的效果。

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